Chợ cá Sydney – Sydney Fish Market

Khi nhắc đến Sydney, người ta hay nghĩ đến Opera House với kiến trúc độc đáo hay Harbour Bridge hoành tráng nơi tấp nập tàu thuyền ra vào và cũng là nơi hấp dẫn du khách với những bữa tiệc pháo hoa hoành tráng mỗi dịp giao thừa. Tuy nhiên, Sydney còn sở hữu nhiều nơi thú vị khác mà du khách nên khám phá, một trong số đó là chợ cá Sydney (Sydney Fish Market – SFM).

Nhà hát Opera Sydney biểu tượng của thành phố

SFM là chợ cá lớn nhất của Úc và cả Nam Bán cầu, đây cũng là ngôi chợ cá lớn thứ ba trên thế giới về sự đa dạng chủng loại hải sản bày bán. Theo ước tính, mỗi ngày có từ 50-55 tấn hải sản các loại được tiêu thụ tại chỗ và xuất đi khắp nơi trên thế giới. Với hơn 100 loại hải sản tươi nhất được đánh bắt trực tiếp từ Úc, New Zealand hay từ khu vực châu Á – Thái Bình Dương sẵn sàng đáp ứng nhu cầu khách hàng từ nhiều nước.

Chợ cá Sydney

Đến thăm khu chợ vào hơn 10:30 sáng chủ nhật, tôi được hoà mình vào trong không gian náo nhiệt của nhiều du khách và dân địa phương đến để xem, để check-in hay thưởng thức những món hải sản tươi sống được chế biến ngay tại chỗ.

Ngôi chợ tấp nập thực khách đặc biệt vào trưa cuối tuần
Những món hải sản tươi sống đang được bày bán

Rảo bước quanh khu chợ với nhiều cửa hàng được bày biện sạch sẽ, hấp dẫn đã khiến cho dự định của tôi về bữa trưa thay đổi – tôi không về lại trung tâm mà quyết định thử hải sản ở đây. Cá hồi, cá thu, cua biển, cua hoàng đế hay các loại sò điệp, hào, nhím biển… sẽ làm tan chảy bất cứ ai yêu hải sản và họ không thể nào cưỡng lại được. Một số cửa hàng bên ngoài gần bãi đỗ xe chuyên bán cho khách mua mang về chế biến, một số cửa hàng bên trong gần lối đi bộ dọc theo cảng thì chế biến nhiều món hơn sẵn sàng cho du khách chọn lựa ăn tại chỗ.

Ngôi chợ nổi tiếng với lượng hải sản bán trong ngày và rất nhiều chủng loại được đánh bắt ở Úc, New Zealand hay châu Á – Thái Bình Dương

Chắc cũng giống như các bạn, tôi chọn cửa hàng có khách đông nhất vì có thể chỗ đó bán giá phải chăng hơn hay chế biến hợp khẩu vị nhiều người hơn. Peter’s Sydney Fish Market là cửa hàng tôi dừng chân. Ở cửa hàng này và nhiều cửa hàng khác có sản phẩm rất đa dạng cho du khách từ bình dân cho đến đắt đỏ. Một góc cửa hàng có khá đông người xếp hàng để mua món sò điệp đặc sản nướng chung với phô mai và cơm hay sò điệp và cơm viên (giá cho 3 con sò là 11 AUD). Bên trong là một dãy quầy hàng hải sản tươi sống từ Úc và nhập khẩu cho du khách thoải mái chọn mua và chọn kiểu chế biến ưng ý.

Sò điệp phô mai – cơm
Chân cua hoàng đế hấp

Sau một hồi quan sát, tôi quyết định chọn chân cua hoàng đế hấp và một combo 3 con sò điệp nướng với phô mai và cơm. Một bữa trưa hơi xa xỉ nhưng đáng cho bạn một lần trải nghiệm.

Những chú cua marron cực kỳ hấp dẫn

Sydney Fish Market là nơi lý tưởng dành cho những ai mê hải sản và muốn dành thời gian cho bạn bè, người thân, gia đình vào mỗi dịp cuối tuần. Tuy nhiên, nếu bạn đến đây vào “giờ vàng” chắc hẳn bạn cũng phải chờ hơi lâu một chút đến khi món bạn chọn được chế biến hay có chỗ ngồi tốt.

ĐẾN

Đi bộ: đến Fish Market khá thuận tiện, từ trung tâm bạn có thể dễ dàng đi bộ đến vừa đi dạo vừa chuẩn bị bụng cho bữa trưa 🙂

Light rail: nếu bạn ở đâu đó gần Central thì đi Light Rail từ Central đến trạm Fish Market rất thuận tiện. Với thẻ Opal Card bạn tốn chưa đến 3AUD/chặng.


Xe hơi hay buýt công cộng: rất nhiều du khách khi đến Úc du lịch, họ hay thuê xe hơi để đi tham quan khu vực xa hơn trung tâm. Tuy nhiên nếu thật sự không muốn đi quá xa thì bạn dễ dàng sử dụng phương tiện buýt công cộng hết sức tiện lợi.


GIÁ CẢ

Theo quan sát thì có nhiều món hải sản rẻ hơn Việt Nam tuy nhiên giá cả ăn uống ở Úc không phải lúc nào cũng “dễ chịu”. Nếu buộc phải chi nhiều tiền cho việc ăn, sao không bỏ ra hơn một chút để thưởng thức thay vì chỉ ăn fast-food :))


Sydney Fish Market Tour – tại sao không?

Tour tham quan khu chợ kéo dài khoảng 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng (từ 6:30 AM – 8:30 AM) sẽ giúp bạn chứng kiến cảnh nhộn nhịp mua bán của khu chợ độc đáo này. Khi tham quan, các bạn có thể đựơc nghe thêm những câu chuyện về lịch sử ngôi chợ hay kinh nghiệm đánh bắt, chế biến của những người ngư dân ở đây. Tour được tổ chức vào các ngày thứ hai, tư, năm, sáu (trừ những ngày lễ).

Địa chỉ:

Bank St & Pyrmont Bridge Road, Sydney NSW 2009, Australia

Trạm light rail: Fish Market

Giờ mở cửa:

Chủ nhật 7AM–4:30PM

Thứ ha 7AM–4:30PM

Thứ ba 7AM–4:30PM

Thứ tư 7AM–4:30PM

Thứ năm 7AM–4:30PM

Thứ sáu 7AM–4:30PM

Thứ bảy 7AM–4:30PM

Dona Lê, 12/2016

2 thoughts on “Chợ cá Sydney – Sydney Fish Market

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s